Canan YÜCE 1987 yılında Antakya’da doğdu. İlk, orta ve lise eğitimimi Antakya’da tamamladıktan sonra lisans eğitimi için 2006’da Mersin’e geldi. 2014 yılında Mersin Akdeniz Belediyesi meclis üyesi olarak görev yaptı. Kadın Emeği Kolektifinde savunuculuk ve yöneticilik görevlerinin yanı sıra sivil toplum alanında birçok dernek, platform ve kooperatifte aktif görev ve faaliyetlerde bulundu. Çalışmalarına bu alanda devam eden Yüce, 2024 yılından beri Cinsiyet Eşitliği İzleme Derneği Mersin İl Koordinatörü olarak görev yapmaktadır.